Fromage de brebis gnocchi (Bryndzové halušky)
Le plat le plus populaire est
halušky de bryndzové traditionnelle. Fromage de brebis donne une saveur unique
au repas sur lui-même, mais il est encore plus savoureux avec de petits
morceaux de cretons et de ciboulette ou d'aneth lard.
Habituellement servi avec un verre de lait caillé appelé žinčica.
recette
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